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Allium ampeloprasum · Amaryllidaceae

Alho-porro

✅ Pet-friendlyCiclo de vida perene, mantendo-se verde durante todo o ano.30 a 60 cm
Pleno-solRega média; manter o solo ligeiramente húmido.FácilResiste a geadas ligeiras até menos 5 graus Celsius.

Descrição e origem

O alho-porro é uma planta herbácea perene, conhecida pelo seu caule longo e folhas verdes. É amplamente utilizado na culinária mediterrânea.

Porte

Pode atingir até 60 cm de altura em cultivo doméstico.

Folhagem

Folhagem perene que se mantém verde durante todo o ano.

Floração

Esta espécie não produz flores em cultivo doméstico.

Cuidados detalhados

Luz

Prefere pleno-sol para um crescimento saudável.

Solo

Solo bem drenado e rico em matéria orgânica.

Rega

Rega regular, mantendo o solo ligeiramente húmido.

Temperatura

Tolera geadas ligeiras, mas prefere climas amenos.

Fertilização

Adubar com composto orgânico na primavera.

Transplante

Transplantar quando as mudas atingirem 10 cm de altura.

Poda

Remover folhas secas para promover novo crescimento.

Propagação

Propaga-se por sementes ou divisão de bulbos.

Problemas comuns

Ferrugem

Doença fúngica que causa manchas alaranjadas nas folhas.

Podridão das raízes

Causada por excesso de água e má drenagem do solo.

Pulgões

Insetos que sugam a seiva, enfraquecendo a planta.

Usos e curiosidades

No jardim

  • Horta
  • Bordaduras
  • Canteiros

Outros usos

Muito utilizado na culinária mediterrânea.

Sabia que…

O alho-porro é uma das plantas mais antigas cultivadas, com registos que remontam ao antigo Egipto.