Beta vulgaris · Amaranthaceae

Beterraba

✅ Pet-friendlyCiclo de crescimento de cerca de 60 a 90 dias até a colheita.30 a 60 cm

LuzPleno sol

ÁguaRega média

DificuldadeFácil

FrioResistente a geadas leves.

Pleno solRega médiaFácilResistente a geadas leves.

Descrição e origem

A beterraba é uma planta bienal cultivada principalmente por suas raízes comestíveis. É rica em nutrientes e pode ser utilizada em diversas preparações culinárias.

Porte

Planta de porte baixo, normalmente atinge entre 30 a 60 cm de altura.

Folhagem

As folhas são comestíveis e podem ser utilizadas em saladas.

Floração

Produz flores pequenas e pouco ornamentais, geralmente em segundo ano.

Cuidados detalhados

Luz

Prefere pleno sol, mas tolera meia-sombra.

Solo

Solo bem drenado, rico em matéria orgânica e ligeiramente ácido.

Rega

Rega média, manter o solo ligeiramente húmido, mas não encharcado.

Temperatura

Prefere temperaturas amenas, entre 10 e 20 graus Celsius.

Fertilização

Fertilizar com um adubo equilibrado a cada 4-6 semanas durante a época de crescimento.

Transplante

Transplantar com cuidado, evitando danificar as raízes.

Poda

Não requer poda, mas pode ser necessário remover folhas danificadas.

Propagação

Propaga-se por sementes, que devem ser semeadas diretamente no solo.

Problemas comuns

Pulgões

Podem infestar as folhas, causando danos e reduzindo a qualidade da planta.

Doenças fúngicas

Podem ocorrer em condições de humidade excessiva, levando ao apodrecimento das raízes.

Caracóis e lesmas

Podem danificar as folhas, especialmente em ambientes húmidos.

Usos e curiosidades

No jardim

Ideal para hortas caseiras
Atrai polinizadores como abelhas
Folhas podem ser utilizadas em saladas

Outros usos

Utilizada na culinária e em sumos naturais.

Sabia que…

As beterrabas podem variar em cor, desde o vermelho intenso até o amarelo e até mesmo o branco. São conhecidas por suas propriedades benéficas à saúde.