Citrus junos · Rutaceae

Yuzu

✅ Pet-friendlyPerene, mantendo-se ativa durante todo o ano.100 a 200 cm

LuzPleno-sol

ÁguaRega média; manter o solo ligeiramente húmido.

DificuldadeMédio

FrioResiste a geadas ligeiras até menos 5 graus Celsius.

Pleno-solRega média; manter o solo ligeiramente húmido.MédioResiste a geadas ligeiras até menos 5 graus Celsius.

Descrição e origem

O Yuzu é um citrino originário da Ásia Oriental, conhecido pelo seu aroma único e sabor ácido. Em Portugal, é apreciado tanto pela sua utilização culinária como ornamental. A planta é resistente e pode ser cultivada em jardins ou em vasos grandes.

Porte

Pode atingir até 2 metros em cultivo doméstico.

Folhagem

Folhagem perene, mantendo-se verde durante todo o ano.

Floração

Floresce na primavera com flores brancas e perfumadas.

Cuidados detalhados

Luz

Prefere pleno-sol para um crescimento saudável.

Solo

Solo bem drenado e rico em matéria orgânica.

Rega

Rega regular, mantendo o solo ligeiramente húmido.

Temperatura

Tolera algumas geadas ligeiras, mas prefere climas amenos.

Fertilização

Adubar na primavera e no verão com um fertilizante para citrinos.

Transplante

Transplantar na primavera, se necessário.

Poda

Podar no final do inverno para manter a forma e estimular o crescimento.

Propagação

Propagação por sementes ou enxertia.

Problemas comuns

Podridão radicular

Causada por excesso de água e drenagem inadequada.

Pulgões

Insetos que sugam a seiva, enfraquecendo a planta.

Clorose

Amarelecimento das folhas devido a deficiência de nutrientes.

Usos e curiosidades

No jardim

Culinária
Ornamental
Aromático

Outros usos

Utilizado em perfumaria e cosmética devido ao seu aroma.

Sabia que…

O Yuzu é frequentemente utilizado na culinária japonesa, especialmente em molhos e sobremesas.