Descrição e origem
O coentro é uma planta aromática muito utilizada na culinária portuguesa. As suas folhas verdes e delicadas são apreciadas pelo seu sabor fresco e característico. É uma planta de fácil cultivo, ideal para jardins e hortas.
Porte
Pode atingir até 60 cm de altura em condições ideais.
Folhagem
Folhagem caduca, perde as folhas em condições adversas.
Floração
Esta espécie não produz flores em cultivo doméstico.
Cuidados detalhados
Luz
Solo
Rega
Temperatura
Fertilização
Transplante
Poda
Propagação
Problemas comuns
Pulgões
Podem atacar as folhas, sugando a seiva e enfraquecendo a planta.
Oídio
Fungo que causa manchas brancas nas folhas, especialmente em condições húmidas.
Podridão radicular
Causada por excesso de água, levando ao apodrecimento das raízes.
Usos e curiosidades
No jardim
- Horta
- Jardim de ervas
- Canteiros aromáticos
Outros usos
Muito utilizado na culinária e em infusões medicinais.
Sabia que…
O coentro é conhecido por ter propriedades digestivas e é frequentemente utilizado em infusões.