Coriandrum sativum · Apiaceae

Coentros

✅ Pet-friendlyCiclo de vida anual, podendo ser cultivado em várias épocas do ano.30 a 61 cm

LuzPleno sol

ÁguaMédia

DificuldadeFácil

FrioSensível a geadas, deve ser protegido em climas frios.

Pleno solMédiaFácilSensível a geadas, deve ser protegido em climas frios.

Descrição e origem

Os coentros são uma erva aromática popular, amplamente utilizada na culinária. As suas folhas e sementes são apreciadas pelo sabor distinto e fresco que conferem aos pratos.

Porte

Cresce até cerca de 30 a 61 cm de altura, com um porte ereto.

Folhagem

As folhas são verdes, finas e delicadas, com um aroma característico.

Floração

Produz flores brancas ou rosadas em umbela, que atraem polinizadores.

Cuidados detalhados

Luz

Prefere luz solar direta, mas tolera alguma sombra parcial.

Solo

Solo bem drenado, rico em matéria orgânica, com pH ligeiramente ácido a neutro.

Rega

Regar regularmente, mantendo o solo ligeiramente húmido, mas sem encharcar.

Temperatura

Prefere temperaturas entre 15 e 25 graus Celsius, evitando o frio intenso.

Fertilização

Fertilizar com um adubo equilibrado a cada 4-6 semanas durante a época de crescimento.

Transplante

Transplantar quando as plantas têm cerca de 10 cm de altura, com cuidado para não danificar as raízes.

Poda

Poda leve das folhas mais velhas para estimular o crescimento de novas folhas.

Propagação

Propaga-se facilmente por sementes, que podem ser semeadas diretamente no solo.

Problemas comuns

Pragas de pulgões

Os pulgões podem infestar as plantas, causando danos nas folhas.

Doenças fúngicas

O excesso de humidade pode levar a doenças como o míldio.

Sementes não germinadas

As sementes podem não germinar se o solo estiver muito frio ou seco.

Usos e curiosidades

No jardim

Ideal para canteiros de ervas aromáticas
Atrai polinizadores para o jardim
Pode ser cultivado em vasos na varanda

Outros usos

Usado na culinária para temperar pratos diversos

Sabia que…

Os coentros são uma das ervas mais antigas conhecidas, usados desde a antiguidade. Além de serem saborosos, têm propriedades medicinais.