Cynara scolymus · Asteraceae

Alcachofra

✅ Pet-friendlyPerene, mantendo-se verde durante todo o ano.80 a 120 cm

LuzPleno-sol

ÁguaRega média; manter o solo ligeiramente húmido.

DificuldadeMédio

FrioResiste a geadas ligeiras até menos 5 graus Celsius.

Pleno-solRega média; manter o solo ligeiramente húmido.MédioResiste a geadas ligeiras até menos 5 graus Celsius.

Descrição e origem

A alcachofra é uma planta perene conhecida pelas suas grandes folhas cinza-esverdeadas e flores comestíveis. É amplamente cultivada em climas mediterrâneos e apreciada tanto pela sua beleza como pelo seu valor culinário.

Porte

Pode atingir até 120 cm de altura em condições ideais.

Folhagem

Folhagem perene que mantém a sua cor durante todo o ano.

Floração

Floresce no verão, produzindo grandes inflorescências roxas.

Cuidados detalhados

Luz

Prefere pleno-sol para um crescimento saudável.

Solo

Solo bem drenado e rico em matéria orgânica.

Rega

Rega regular, mantendo o solo ligeiramente húmido.

Temperatura

Tolera temperaturas moderadas, mas prefere climas amenos.

Fertilização

Adubar mensalmente durante a época de crescimento.

Transplante

Transplantar no início da primavera para um local definitivo.

Poda

Remover folhas secas e flores murchas para estimular novo crescimento.

Propagação

Propaga-se por divisão de rizomas na primavera.

Problemas comuns

Pulgões

Podem infestar as folhas e caules, sugando a seiva.

Podridão radicular

Causada por solo mal drenado e excesso de água.

Oídio

Fungo que provoca manchas brancas nas folhas.

Usos e curiosidades

No jardim

Horta
Jardim mediterrâneo
Canteiros de flores

Outros usos

Utilizada na culinária e em infusões medicinais.

Sabia que…

A alcachofra é utilizada desde a antiguidade pelas suas propriedades medicinais e digestivas.