Satureja montana · Lamiaceae

Salsa-dos-montes

✅ Pet-friendlyCiclo de vida perene, com crescimento ativo na primavera e verão.30 a 61 cm

LuzPleno sol, tolera sombra

ÁguaBaixa

DificuldadeFácil

FrioResistente a temperaturas até -5 graus Celsius.

Pleno sol, tolera sombraBaixaFácilResistente a temperaturas até -5 graus Celsius.

Descrição e origem

A Salsa-dos-montes é uma planta aromática perene, muito utilizada na culinária. Possui folhas pequenas e estreitas, com um aroma intenso e sabor picante.

Porte

Planta compacta, ideal para canteiros ou vasos.

Folhagem

Folhas verdes e aromáticas, podem ser colhidas ao longo do ano.

Floração

Flores pequenas e brancas ou lilás, atraem polinizadores.

Cuidados detalhados

Luz

Prefere pleno sol, mas tolera alguma sombra.

Solo

Solo bem drenado, preferencialmente arenoso ou argiloso.

Rega

Rega baixa, permitindo que o solo seque entre regas.

Temperatura

Resistente a temperaturas amenas, tolera geadas leves.

Fertilização

Adubo orgânico a cada 4-6 semanas durante a época de crescimento.

Transplante

Transplante a cada 2-3 anos, preferencialmente na primavera.

Poda

Poda leve para estimular o crescimento e a ramificação.

Propagação

Propaga-se facilmente por estacas ou sementes.

Problemas comuns

Excesso de água

Pode causar apodrecimento das raízes e murcha das folhas.

Pragas

Pode ser afetada por pulgões e ácaros, especialmente em condições de calor.

Falta de luz

Crescimento fraco e folhas menos aromáticas se não receber luz suficiente.

Usos e curiosidades

No jardim

Ideal para canteiros de ervas aromáticas
Atrai polinizadores para o jardim
Pode ser cultivada em vasos decorativos

Outros usos

Usada na culinária para temperar pratos.

Sabia que…

Esta planta é nativa da região mediterrânica e é conhecida por atrair polinizadores. É frequentemente utilizada em pratos de carne e molhos.