Solanum melondena · Solanaceae

Beringela

⚠️ Não segura para animaisPerene em climas quentes, mas cultivada como anual em climas temperados.50 a 100 cm

LuzSol pleno

ÁguaRega moderada; manter o solo húmido.

DificuldadeMédio

FrioNão tolera temperaturas abaixo de 10 graus Celsius.

Sol plenoRega moderada; manter o solo húmido.MédioNão tolera temperaturas abaixo de 10 graus Celsius.

Descrição e origem

A beringela é uma planta perene cultivada principalmente pelos seus frutos comestíveis. Apresenta folhas grandes e flores roxas que se transformam em frutos ovais e brilhantes. É uma planta que requer sol pleno e rega moderada.

Porte

Pode atingir até 100 cm de altura em cultivo doméstico.

Folhagem

Folhagem perene que se mantém durante todo o ano.

Floração

Floresce na primavera e no verão, com flores roxas.

Cuidados detalhados

Luz

Prefere sol pleno para um crescimento saudável.

Solo

Solo bem drenado e rico em matéria orgânica.

Rega

Manter o solo húmido mas não encharcado.

Temperatura

Sensível ao frio, prefere temperaturas acima de 15 graus Celsius.

Fertilização

Adubar mensalmente durante a época de crescimento.

Transplante

Transplantar quando as mudas tiverem 15 cm de altura.

Poda

Remover folhas e ramos mortos para promover o crescimento.

Propagação

Propaga-se por sementes, semeadas na primavera.

Problemas comuns

Podridão das raízes

Causada por excesso de água e má drenagem do solo.

Pulgões

Insetos que sugam a seiva, enfraquecendo a planta.

Oídio

Fungo que causa manchas brancas nas folhas.

Usos e curiosidades

No jardim

Horta caseira
Jardins mediterrâneos
Cultivo em vaso

Outros usos

Utilizada na culinária mediterrânea.

Sabia que…

A beringela é rica em fibras e antioxidantes, sendo um alimento popular em várias cozinhas mediterrâneas.