Spinacia oleracea · Amaranthaceae

Espinafre

✅ Pet-friendlyCiclo de vida anual, colheita em 6 a 8 semanas após a semeadura.30 a 61 cm

LuzPleno sol

ÁguaMédia

DificuldadeFácil

FrioResistente a geadas leves, mas deve ser protegido em temperaturas muito baixas.

Pleno solMédiaFácilResistente a geadas leves, mas deve ser protegido em temperaturas muito baixas.

Descrição e origem

O espinafre é uma planta herbácea de folhas verdes escuras, muito apreciada na culinária. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais, sendo ideal para o cultivo em hortas caseiras.

Porte

Planta de porte baixo, que se desenvolve em forma de touceira.

Folhagem

As folhas devem ser mantidas limpas e livres de pragas.

Floração

Produz flores pequenas, mas geralmente é cultivado pelas folhas.

Cuidados detalhados

Luz

Prefere pleno sol, mas tolera alguma sombra durante as horas mais quentes.

Solo

Solo fértil, bem drenado, rico em matéria orgânica.

Rega

Rega regular, mantendo o solo húmido mas não encharcado.

Temperatura

Prefere temperaturas amenas, entre 10 e 20 graus Celsius.

Fertilização

Adubo orgânico a cada 4-6 semanas para promover um crescimento saudável.

Transplante

Transplante com cuidado para não danificar as raízes, se necessário.

Poda

Remover folhas danificadas ou amarelas para incentivar o crescimento.

Propagação

Propaga-se por sementes, que devem ser semeadas diretamente no solo.

Problemas comuns

Pragas

Pode ser afectado por pulgões e lesmas, que devem ser controlados.

Doenças fúngicas

Susceptível a doenças como o míldio, especialmente em condições húmidas.

Amarelecimento das folhas

Pode indicar falta de nutrientes ou excesso de água.

Usos e curiosidades

No jardim

Ideal para hortas caseiras
Atrai polinizadores como abelhas
Pode ser cultivado em vasos

Outros usos

Usado na culinária, em saladas e pratos cozinhados.

Sabia que…

O espinafre é conhecido por ser um superalimento, rico em ferro e antioxidantes. Pode ser consumido cru em saladas ou cozinhado.