Descrição e origem
A fava é uma planta leguminosa cultivada principalmente para a produção de sementes comestíveis. É uma planta robusta que se adapta bem ao clima mediterrâneo. As suas flores brancas com manchas negras são seguidas por vagens verdes.
Porte
Pode atingir até 60 cm de altura em cultivo doméstico.
Folhagem
Folhagem caduca, perde as folhas no inverno.
Floração
Floresce na primavera com flores brancas e pretas.
Cuidados detalhados
Luz
Solo
Rega
Temperatura
Fertilização
Transplante
Poda
Propagação
Problemas comuns
Pulgões
Podem atacar as folhas e vagens, sugando a seiva.
Oídio
Fungo que causa manchas brancas nas folhas.
Podridão radicular
Causada por solo mal drenado, levando à morte da planta.
Usos e curiosidades
No jardim
- Horta doméstica
- Jardins mediterrâneos
- Canteiros de legumes
Outros usos
Utilizada na culinária tradicional portuguesa.
Sabia que…
As favas são uma excelente fonte de proteína vegetal e são utilizadas em diversas receitas tradicionais portuguesas.