Allium ampeloprasum · Amaryllidaceae

Puerro

✅ Apto para mascotasCiclo de vida perenne, manteniéndose verde durante todo el año.30 a 60 cm

LuzPleno sol

AguaRiego medio; mantener el suelo ligeramente húmedo.

DificultadFácil

FríoResiste heladas ligeras hasta menos 5 grados Celsius.

Pleno solRiego medio; mantener el suelo ligeramente húmedo.FácilResiste heladas ligeras hasta menos 5 grados Celsius.

Descripción y origen

El puerro es una planta herbácea perenne, conocida por su tallo largo y hojas verdes. Es ampliamente utilizado en la cocina mediterránea.

Porte

Puede alcanzar hasta 60 cm de altura en cultivo doméstico.

Follaje

Follaje perenne que se mantiene verde durante todo el año.

Floración

Esta especie no produce flores en cultivo doméstico.

Luz

Prefiere pleno sol para un crecimiento saludable.

Suelo

Suelo bien drenado y rico en materia orgánica.

Riego

Riego regular, manteniendo el suelo ligeramente húmedo.

Temperatura

Tolera heladas ligeras, pero prefiere climas templados.

Fertilización

Abonar con compost orgánico en primavera.

Trasplante

Trasplantar cuando las plántulas alcancen 10 cm de altura.

Poda

Eliminar hojas secas para promover un nuevo crecimiento.

Propagación

Se propaga por semillas o división de bulbos.

Roya

Enfermedad fúngica que causa manchas naranjas en las hojas.

Podredumbre de raíces

Causada por exceso de agua y mal drenaje del suelo.

Pulgones

Insectos que chupan la savia, debilitando la planta.

En el jardín

Otros usos

Muy utilizado en la cocina mediterránea.

¿Sabías que…?

El puerro es una de las plantas cultivadas más antiguas, con registros que datan del antiguo Egipto.