Descripción y origen
La cebolla es una planta herbácea bienal cultivada principalmente por sus bulbos comestibles. Es una de las plantas más antiguas y populares en la cocina mundial. En Portugal, se utiliza ampliamente en sopas, guisos y ensaladas.
Porte
Puede alcanzar hasta 60 cm de altura.
Follaje
Follaje caducifolio que se seca después de la cosecha del bulbo.
Floración
Esta especie no produce flores en cultivo doméstico.
Cuidados detallados
Luz
Suelo
Riego
Temperatura
Fertilización
Trasplante
Poda
Propagación
Problemas comunes
Podredumbre del bulbo
Causada por exceso de humedad en el suelo.
Mildiu
Enfermedad fúngica que afecta las hojas en condiciones húmedas.
Mosca de la cebolla
Insecto que deposita huevos en los bulbos, causando daños.
Usos y curiosidades
En el jardín
- Huerto doméstico
- Camas de hierbas
- Jardines mediterráneos
Otros usos
Muy utilizada en la cocina como condimento e ingrediente principal.
¿Sabías que…?
La cebolla es conocida por causar lágrimas al ser cortada debido a la liberación de compuestos de azufre.