Anthriscus cerefolium · Apiaceae

Cebollino

✅ Apto para mascotasCiclo de vida bienal, pero generalmente cultivada como anual.30 a 61 cm

LuzPleno sol

AguaMedia

DificultadFácil

FríoResistente a heladas ligeras.

Pleno solMediaFácilResistente a heladas ligeras.

Descripción y origen

El cebollino es una hierba aromática muy utilizada en la cocina. Sus hojas delicadas tienen un sabor similar al eneldo.

Porte

Planta de porte erguido, que puede alcanzar hasta 60 cm de altura.

Follaje

Las hojas deben cosecharse regularmente para promover un crecimiento saludable.

Floración

Produce pequeñas flores blancas en umbelas que atraen insectos polinizadores.

Luz

Prefiere pleno sol pero tolera media sombra en climas más cálidos.

Suelo

Suelo bien drenado, rico en materia orgánica.

Riego

Regar de forma moderada, permitiendo que el suelo se seque ligeramente entre riegos.

Temperatura

Prefiere temperaturas suaves entre 15 y 20 grados Celsius.

Fertilización

Fertilizar con un abono equilibrado cada 4-6 semanas durante la época de crecimiento.

Trasplante

Trasplantar cuando las plantas alcancen unos 10 cm de altura.

Poda

Se puede podar para estimular un crecimiento más denso.

Propagación

Se propaga fácilmente por semillas, que pueden sembrarse directamente en el suelo.

Plagas

Puede verse afectado por pulgones y moscas blancas.

Enfermedades fúngicas

Sensible a hongos si el suelo está demasiado encharcado.

Hojas amarillas

Puede indicar exceso de agua o falta de nutrientes.

En el jardín

Otros usos

Usado en la cocina para sazonar platos y ensaladas.

¿Sabías que…

El cebollino es una planta bienal, pero a menudo se cultiva como anual. Es excelente para atraer polinizadores al jardín.