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Armoracia rusticana · Brassicaceae

Rábano picante

✅ Apto para mascotasPerenne, manteniéndose verde durante todo el año.30 a 60 cm
Pleno solModeradoMedioTolera temperaturas negativas prolongadas.

Descripción y origen

El rábano picante es una planta perenne conocida por su sabor picante y uso culinario. Sus grandes hojas verdes son características y la raíz se utiliza a menudo como condimento.

Porte

Puede alcanzar hasta 60 cm de altura y anchura.

Follaje

Follaje perenne que se mantiene verde todo el año.

Floración

Esta especie no produce flores en cultivo doméstico.

Cuidados detallados

Luz

Prefiere pleno sol para un crecimiento óptimo.

Suelo

Suelo bien drenado y rico en materia orgánica.

Riego

Riego moderado, manteniendo el suelo ligeramente húmedo.

Temperatura

Tolera bien el frío, ideal para climas templados.

Fertilización

Fertilizar en primavera con un fertilizante equilibrado.

Trasplante

Trasplantar a principios de primavera u otoño.

Poda

Eliminar hojas dañadas para promover un crecimiento saludable.

Propagación

Se propaga fácilmente por división de raíces en primavera.

Problemas comunes

Podredumbre de la raíz

Ocurre en suelos mal drenados. Mejorar el drenaje del suelo.

Pulgones

Pueden atacar las hojas. Usar jabón insecticida para control.

Óxido

Enfermedad fúngica que afecta las hojas. Eliminar hojas afectadas y aplicar fungicida.

Usos y curiosidades

En el jardín

  • Condimento culinario
  • Repelente de plagas
  • Planta medicinal

Otros usos

Utilizado en la cocina y la medicina tradicional.

¿Sabías que…?

El rábano picante se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional para tratar diversas afecciones. También se conoce por repeler algunas plagas del jardín.