Descripción y origen
Brassica oleracea es una planta comestible popular en jardines. Presenta hojas anchas y verdes que forman una roseta compacta. Es una elección común para el cultivo debido a su versatilidad y valor nutricional.
Porte
Puede alcanzar hasta 60 cm de altura y anchura.
Follaje
Follaje caducifolio, pierde las hojas en invierno.
Floración
Esta especie no produce flores en cultivo doméstico.
Cuidados detallados
Luz
Suelo
Riego
Temperatura
Fertilización
Trasplante
Poda
Propagación
Problemas comunes
Pulgones
Insectos que chupan la savia de las hojas, causando daños.
Orugas
Pueden devorar las hojas rápidamente.
Oídio
Hongo que causa manchas blancas en las hojas.
Usos y curiosidades
En el jardín
- Huerto doméstico
- Camas de vegetales
- Jardines comunitarios
Otros usos
Utilizada en la cocina por sus hojas nutritivas.
¿Sabías que…?
La col es una de las plantas más antiguas cultivadas por el hombre. Es rica en vitaminas y minerales esenciales.