Descripción y origen
La rúcula es una planta herbácea conocida por su sabor picante y hojas de color verde oscuro. Se utiliza a menudo en ensaladas y platos mediterráneos. Crece rápidamente y es fácil de cultivar en climas templados.
Porte
Permanece compacta, ideal para espacios pequeños.
Follaje
Follaje perenne, se mantiene verde todo el año.
Floración
Esta especie no produce flores en cultivo doméstico.
Cuidados detallados
Luz
Suelo
Riego
Temperatura
Fertilización
Trasplante
Poda
Propagación
Problemas comunes
Pulgones
Pueden atacar las hojas, chupando la savia y debilitando la planta.
Oídio
Hongo que causa manchas blancas en las hojas.
Caracoles y babosas
Pueden dañar las hojas, especialmente en ambientes húmedos.
Usos y curiosidades
En el jardín
- Camas de hierbas
- Jardines mediterráneos
- Huertos caseros
Otros usos
Utilizada en ensaladas y platos culinarios.
¿Sabías que…?
La rúcula es rica en vitaminas A y C, además de contener minerales como calcio y hierro.