Descripción y origen
El hinojo es una planta aromática perenne conocida por sus hojas plumosas y flores amarillas. Se utiliza ampliamente en la cocina y la medicina tradicional.
Porte
Puede alcanzar hasta 120 cm de altura en condiciones ideales.
Follaje
Follaje perenne que se mantiene verde durante todo el año.
Floración
Florece en verano con pequeñas flores amarillas en umbela.
Cuidados detallados
Luz
Suelo
Riego
Temperatura
Fertilización
Trasplante
Poda
Propagación
Problemas comunes
Pulgones
Pueden atacar las hojas y tallos, chupando la savia.
Hongos
El oídio puede aparecer en condiciones de alta humedad.
Caracoles
Pueden dañar las hojas jóvenes.
Usos y curiosidades
En el jardín
- Atrae polinizadores
- Aromático
- Culinario
Otros usos
Utilizado en infusiones y como planta medicinal.
¿Sabías que…?
El hinojo es conocido por atraer mariposas y abejas, siendo excelente para la biodiversidad del jardín.