Descripción y origen
La albahaca es una planta aromática muy apreciada en la cocina mediterránea. Sus hojas verdes y brillantes se utilizan para dar sabor a una variedad de platos. Es una planta de rápido crecimiento y fácil de cuidar.
Porte
Puede alcanzar hasta 60 cm de altura en condiciones ideales.
Follaje
Follaje perenne que se mantiene verde durante todo el año.
Floración
Esta especie no produce flores en cultivo doméstico.
Cuidados detallados
Luz
Suelo
Riego
Temperatura
Fertilización
Trasplante
Poda
Propagación
Problemas comunes
Mildiu
Hongo que causa manchas amarillas en las hojas. Evitar mojar las hojas al regar.
Pulgones
Insectos que chupan la savia de las hojas. Pueden controlarse con jabón insecticida.
Podredumbre de raíces
Causada por exceso de agua. Asegurar un buen drenaje del suelo.
Usos y curiosidades
En el jardín
- Camas de hierbas
- Jardines mediterráneos
- Huertos urbanos
Otros usos
Muy utilizada en la cocina para sazonar platos.
¿Sabías que…?
La albahaca es conocida por repeler mosquitos y otros insectos.