Descripción y origen
La albahaca es una planta aromática popular, muy utilizada en la cocina. Sus hojas verdes y fragantes son un ingrediente esencial en muchos platos mediterráneos.
Porte
Planta de porte bajo, ideal para macetas o parterres.
Follaje
Las hojas deben ser verdes y vigorosas, sin manchas.
Floración
Florece en verano, pero la floración puede evitarse con poda.
Cuidados detallados
Luz
Suelo
Riego
Temperatura
Fertilización
Trasplante
Poda
Propagación
Problemas comunes
Plagas
Puede verse afectado por pulgones y moscas blancas.
Enfermedades fúngicas
Sensible a hongos como el oídio en condiciones de alta humedad.
Hojas amarillentas
Puede indicar exceso de agua o falta de nutrientes.
Usos y curiosidades
En el jardín
- Ideal para parterres de hierbas aromáticas
- Atrae polinizadores como abejas y mariposas
- Puede cultivarse en macetas en el balcón
Otros usos
Utilizado en la cocina para sazonar platos y hacer infusiones.
¿Sabías que…
La albahaca es considerada una planta sagrada en algunas culturas, simbolizando amor y protección. También es conocida por atraer polinizadores al jardín.