Pistacia vera · Anacardiaceae

Pistacho

⚠️ No apto para animalesCiclo de vida perenne, con producción de frutos a partir del tercer año.300 a 600 cm

LuzPleno sol

AguaMedia

DificultadMedio

FríoResistente hasta -10 grados Celsius.

Pleno solMediaMedioResistente hasta -10 grados Celsius.

Descripción y origen

El pistacho es un árbol frutal que produce nueces comestibles. Es valorado por su sabor y beneficios nutricionales.

Porte

Puede alcanzar alturas entre 3 a 6 metros.

Follaje

Hojas compuestas, verde oscuro, que se vuelven amarillas en otoño.

Floración

Flores pequeñas e inconspicuas que aparecen en primavera.

Luz

Prefiere pleno sol, pero puede tolerar algo de sombra durante las horas más calurosas del día.

Suelo

Suelo bien drenado, ligeramente ácido a neutro, rico en materia orgánica.

Riego

Regar moderadamente, permitiendo que el suelo se seque entre riegos.

Temperatura

Resistente a altas temperaturas, pero debe ser protegido de heladas severas.

Fertilización

Fertilizar en primavera con un fertilizante equilibrado.

Trasplante

Trasplantar en primavera cuando la planta está en fase de crecimiento activo.

Poda

Poda ligera para mantener la forma y eliminar ramas muertas.

Propagación

Se propaga por semillas o esquejes.

Enfermedades fúngicas

Puede verse afectado por el oídio y otras enfermedades fúngicas, especialmente en climas húmedos.

Plagas

Susceptible a plagas como pulgones y cochinillas.

Deficiencia de nutrientes

La falta de nutrientes puede causar hojas amarillentas y baja producción de frutos.

En el jardín

Otros usos

Las nueces se consumen frescas o secas y se utilizan en confitería.

¿Sabías que…

Los pistachos se utilizan a menudo en la cocina, especialmente en postres y helados. Esta planta es nativa de regiones áridas.