Descripción y origen
El romero es una planta aromática perenne muy apreciada en la cocina y la jardinería. Tiene hojas estrechas y verdes con un aroma característico. Es resistente y fácil de cuidar, ideal para jardines mediterráneos.
Porte
Puede alcanzar hasta 100 cm de altura y anchura en condiciones ideales.
Follaje
Follaje perenne que mantiene su verde vibrante durante todo el año.
Floración
Florece en primavera con pequeñas flores azules o blancas.
Cuidados detallados
Luz
Suelo
Riego
Temperatura
Fertilización
Trasplante
Poda
Propagación
Problemas comunes
Podredumbre de raíces
Ocurre en suelos mal drenados, causando la descomposición de las raíces.
Oídio
Hongo que provoca manchas blancas en las hojas.
Pulgones
Insectos que chupan la savia, debilitando la planta.
Usos y curiosidades
En el jardín
- Atrae polinizadores
- Aromatiza el ambiente
- Usado en setos
Otros usos
Muy utilizado en la cocina mediterránea.
¿Sabías que…?
El romero se asocia a menudo con recuerdos debido a su aroma distintivo.